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A
utilização de uma adequada quantidade protéica na dieta é de
particular importância, para que o animal satisfaça suas
necessidades em termos de aminoácidos e alcance o seu potencial
de crescimento e reprodução, e ao mesmo tempo não utilize os
aminoácidos de forma não econômica para produzir energia.
A
quantidade de proteínas na dieta variará de 15 a 30%, dependendo
da fonte protéica utilizada na dieta, estágio de crescimento do
animal, fase reprodutiva e fase de lactação.
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