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Os
alimentos protéicos são aqueles que possuem mais de 20% de proteína
bruta. São eles:
v
Derivados de animais
avícolas;
v
Derivados de animais
aquáticos;
v
Derivados de animais
em geral, ou seja, qualquer tipo de animal que não de enquadram
nos itens anteriores;
v
Leite e derivados;
v
Derivados de origem
vegetal, enquadrando-se principalmente os farelos.
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