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A
produção de camarão em cativeiro no Brasil no ano de 2000, foi
cerca de 2000 toneladas, sendo 40% deste total, destinado ao
mercado externo. O crescimento na produção foi significativo, se
comparada à produção do ano de 1997, cuja produção foi cerca
de 3,6 mil toneladas. As principais regiões produtoras são:
Nordeste e Sul, sendo que,a maior parte dos criadores se concentra
na primeira.
A
espécie de camarão mais utilizada em criações, no mundo, é a Litopenaeus
vanamei. A Tailândia é o maior produtor no mundo (130 mil
toneladas/ano) e o Equador o maior produtor na América Latina. A
doença denominada Mancha branca, é uma doença causada por um vírus
que dizimou a produção de camarão na Tailândia, México e
Equador, e tem impulsionado as exportações brasileiras.
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