Contaminações

Em grãos, a contaminação pode ocorrer através da infestação de fungos durante o cultivo no campo, ou no período de pós-colheita e armazenamento. Para a contaminação no campo, ambientes de umidade relativa superior a 80%, são altamente propícias. Para grãos armazenados, os fungos demandam quantidades menores de água.

[ Acima ] [ Sintomas ] [ Prevenção ] [ Tolerância ] [ Microclima ] [ Métodos analíticos ] [ Alimentação animal ] [ Alimentação humana ] [ Legislação no Mercosul ]