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Produção brasileira

Ano

Produção/consumo (ton)

1999

948 000

1998

1 007 000

1997

920 000

1996

860 000

1995

850 000

1994

760 000

1993

700 000

O consumo “per capita” de massa no país deve alcançar a marca de 7,5 kg, o que é considerado uma média baixa, perto de países como EUA, 9 kg, e Venezuela, 12,7 kg.

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