Normas Higiênico-sanitárias e Tecnológicas para Produção e Beneficiamento de Leite Tipo B

v     Transporte do Leite do Estábulo Leiteiro para o Estabelecimento Industrial

v     Controle do Leite no Estabelecimento Pré-beneficiador, Beneficiador e/ou Industrializador

v     Controle do Leite Proveniente no Estabelecimento Intermediário

v     Controle do Beneficiamento (Pasteurização) do Leite

v     Expedição e Transporte do Leite Pasteurizado Empacotado

v     Características Físico-Químicas e Microbiológicas para o Leite Tipo "B"

v     Nomenclatura do Leite Tipo “B”

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