Licorice e goma de frutas

Licorice é um produto de origem vegetal (produzido pelo licopódio, uma erva rasteira da família dos pteridófitos, que constitui a ordem das licopodiales) utilizado como aroma em indústrias de bebidas, açucarados e medicamentos. A extrusão proporciona economia¹ de 52% em custos de produção em comparação ao método tradicional.

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