Aplicações gerais

Entre as várias aplicações em produtos alimentares, podemos citar:

• Produtos para consumo humano:
• Produtos com alto teor de amido:
• Snacks;
• Biscoitos;
• Pastas e pastas frescas;
• Balas, gomas de mascar e confeitos;
• Cereais matinais;
• Chocolates;
• Alimentos instantâneos.
• Produtos com alto teor de proteínas:
• Proteína texturizada de soja.
• Salsicha.
• Produtos para consumo animal:
• Rações para cães, gatos, suínos e outros animais;
• Rações para peixes, rãs, camarões.
• Produtos industriais:
• Amidos modificados.

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