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As embalagens de
alimentos não devem ser encaradas como um desperdício de
materiais e recursos, mas sim como um importante instrumento de
preservação de produtos. Milhões de toneladas de alimentos são
desperdiçados todo ano devido à falta de embalagens adequadas
e/ou em quantidade suficiente.
As
embalagens conservam o alimento por mais tempo, mantendo suas
propriedades físicas e nutritivas. A mudança da venda de
produtos a granel para produtos embalados trouxe grande economia e
segurança alimentar à população, viabilizando o transporte a
regiões cada vez mais distantes.
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