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Embalagens
metálicas
As
latas são amplamente utilizadas para acondicionar alimentos.Tem
como principais vantagens alta resistência mecânica e baixa
permeabilidade. A principal limitação em seu uso diz respeito a
interações entre embalagem e alimento, tais como corrosão e
migração de compostos para o produto.
As
latas podem ter duas ou três peças:
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