|
Antes
do surgimento do refrigerante, eram conhecidos somente às águas
minerais, os sucos e os ponches de frutas - estes de grande aceitação
pelo público.
Em
1767, o químico inglês Joseph Priestley conseguiu adicionar gás
carbônico à água, produzindo, pela primeira vez, a água
carbonatada artificial. Descobriu também ser esta substância a
responsável pela efervescência das águas minerais, que tanto
agrada ao paladar.
Em
1807, o farmacêutico americano Townsed Speakman melhorou bastante
o gosto da água carbonatada, misturando-a com açúcar e sumos de
frutas. O resultado foi-se tornando gradualmente conhecido e
procurado, como excelente maneira de saciar a sede. Logo surgiram
as "fontes de soda", estabelecimentos que
comercializavam a mistura. Surgia então a partir desse momento os
refrigerantes.
|
