Concentrado

É o xarope, simples ou composto, preparado para se misturada à água declorada e resfriada. Podem ser acondicionados em dois tambores de aço inoxidável com as capacidades de 1, 5, 20 ou 55 galões, respectivamente. Para que o seu sabor não sofra alterações, deve ser guardado em câmaras à temperatura de 4ºC.

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