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Aditivos usado em refrigerantes

Alguns refrigerantes podem conter suco natural, além deste, são componentes dos refrigerantes os seguintes aditivos:

v Acidulante – para neutralizar a doçura do açúcar e ressaltar o sabor do extrato;

v Antioxidantes – para evitar a oxidação dos compostos aromáticos;

v  Conservantes – mantém estéril o líquido;

v  Corantes naturais ou artificiais.

 

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