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Métodos Convencionais

Estes métodos não envolvem nenhum equipamento sofisticado, utilizando apenas vidrarias e reagentes. As análises quantitativas que utilizam os métodos convencionais geralmente são baseadas na:

v     gravimetria, através de uma balança de precisão;

v     volumetria, através de vidrarias ou recipientes cuidadosamente calibradas.

 

Acima ] Umidade ] Proteínas ] Carboidratos ] Lipídios ] Cinzas ]

 

 

 

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